je parcours toutes ces \u00e9tiquettes avec une joie p\u00e9tillante de petite fille, je d\u00e9couvre des noms dr\u00f4les et \u00e9vocateurs, et des m\u00e9langes de saveurs qui m’appellent \u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n
Je fais mon choix. Ce soir, je vais go\u00fbter Keep Cool.<\/a> Il m’interpelle.<\/p>\n J’ouvre le sachet, j’hume. Une odeur un peu \u00ab\u00a0foin\u00a0\u00bb, chaude et fra\u00eeche \u00e0 la fois, agr\u00e9able, m’accueille pour un voyage au pays des sens.<\/p>\n je fais chauffer de l’eau. Je regarde ma boule \u00e0 th\u00e9…Non. Je ne veux pas que ces petites herbes soient contraintes. Je veux qu’elles s’\u00e9parpillent, qu’elles prennent leur aise dans leur flottement, qu’elles transmettent \u00e0 l’eau leurs ar\u00f4mes les plus d\u00e9licats.<\/p>\n Elle vivait \u00e0 Pontoise. J’avais 15 ans quand je l’ai rencontr\u00e9e pour la premi\u00e8re fois. Elle nous a quitt\u00e9s en juillet dernier. Je m’\u00e9tais beaucoup rapproch\u00e9e d’elle ces 7 derni\u00e8res ann\u00e9es. La proximit\u00e9 g\u00e9ographique sans doute. Elle me manque.<\/p>\n J’ai h\u00e9rit\u00e9 d’elle 2 choses : le contenu de sa biblioth\u00e8que, c’\u00e9tait une passionn\u00e9e de lecture, et une jolie petite th\u00e9i\u00e8re de contenance 2 tasses, en porcelaine du Japon. Elle est tr\u00e8s jolie et sa petite anse en osier, non conducteur, \u00e9vite de se br\u00fbler quand on l\u2019attrape. Elle aimait les jolies choses, elle \u00e9tait d\u00e9licate et pragmatique.<\/p>\n <\/p>\n Keep Cool infuse donc dans la th\u00e9i\u00e8re de Suzanne. Parce qu’il le vaut bien. A pr\u00e9sent, c’est une d\u00e9licate odeur citronn\u00e9e qui afflue \u00e0 mes narines, un peu coquine, mais pas trop envahissante, toute en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Elle ch\u00e2touille le bout de ma langue. Les \u00e9corces de citron probablement. Puis elle vient caresser les bases latt\u00e9rales arri\u00e8res. serait-ce la citronnelle qui vient prolonger cet effet citrus dans quelque chose de plus mature et plus long en bouche ? Il y a des \u00e9pices aussi, poivre et gingembre, qui viennent contenir notre Peter Pan effervescent pour lui donner un charisme et une autorit\u00e9 naturelle qui n’ont plus rien d’enfantin.<\/p>\n Enfin, Dame Menthe et Mr R\u00e9glisse viennent donner de l’ampleur \u00e0 cette cr\u00e9ation Bio by Le Chapelier Fou, par un effet douceur et fra\u00eecheur longue tra\u00eene.<\/p>\n Oui, Keep Cool<\/a>. La morosit\u00e9 de la journ\u00e9e s’est envol\u00e9e. Merci Le Chapelier Fou<\/a> !<\/p>\n Pauline Dumail<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=\u00a0\u00bbhttps:\/\/paulinedumail.com\/index.php\/blog\/\u00a0\u00bb button_text=\u00a0\u00bbPublications du blog\u00a0\u00bb button_alignment=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.4.5″ custom_button=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb button_text_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" J’ouvre le sachet, j’hume. Une odeur un peu \u00ab\u00a0foin\u00a0\u00bb, chaude et fra\u00eeche \u00e0 la fois, agr\u00e9able, m’accueille pour un voyage au pays des sens. 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Une odeur un peu \"foin\", chaude et fra\u00eeche \u00e0 la fois, agr\u00e9able, m'accueille pour un voyage au pays des sens.<\/p>\n je fais chauffer de l'eau. Je regarde ma boule \u00e0 th\u00e9...Non. Je ne veux pas que ces petites herbes soient contraintes. Je veux qu'elles s'\u00e9parpillent, qu'elles prennent leur aise dans leur flottement, qu'elles transmettent \u00e0 l'eau leurs ar\u00f4mes les plus d\u00e9licats.<\/p>\n Elle vivait \u00e0 Pontoise. J'avais 15 ans quand je l'ai rencontr\u00e9e pour la premi\u00e8re fois. Elle nous a quitt\u00e9s en juillet dernier. Je m'\u00e9tais beaucoup rapproch\u00e9e d'elle ces 7 derni\u00e8res ann\u00e9es. La proximit\u00e9 g\u00e9ographique sans doute. Elle me manque.<\/p>\n J'ai h\u00e9rit\u00e9 d'elle 2 choses : le contenu de sa biblioth\u00e8que, c'\u00e9tait une passionn\u00e9e de lecture, et une jolie petite th\u00e9i\u00e8re de contenance 2 tasses, en porcelaine du Japon. Elle est tr\u00e8s jolie et sa petite anse en osier, non conducteur, \u00e9vite de se br\u00fbler quand on l\u2019attrape. Elle aimait les jolies choses, elle \u00e9tait d\u00e9licate et pragmatique.<\/p>\n <\/p>\n Keep Cool infuse donc dans la th\u00e9i\u00e8re de Suzanne. Parce qu'il le vaut bien. A pr\u00e9sent, c'est une d\u00e9licate odeur citronn\u00e9e qui afflue \u00e0 mes narines, un peu coquine, mais pas trop envahissante, toute en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Elle ch\u00e2touille le bout de ma langue. Les \u00e9corces de citron probablement. Puis elle vient caresser les bases latt\u00e9rales arri\u00e8res. serait-ce la citronnelle qui vient prolonger cet effet citrus dans quelque chose de plus mature et plus long en bouche ? Il y a des \u00e9pices aussi, poivre et gingembre, qui viennent contenir notre Peter Pan effervescent pour lui donner un charisme et une autorit\u00e9 naturelle qui n'ont plus rien d'enfantin.<\/p>\n Enfin, Dame Menthe et Mr R\u00e9glisse viennent donner de l'ampleur \u00e0 cette cr\u00e9ation Bio by Le Chapelier Fou, par un effet douceur et fra\u00eecheur longue tra\u00eene.<\/p>\n Oui, Keep Cool<\/a>. La morosit\u00e9 de la journ\u00e9e s'est envol\u00e9e. 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<\/a><\/p>\n<\/a>Ce soit, la th\u00e9i\u00e8re de Suzanne va rencontrer Keep Cool. Et vice versa. Suzanne \u00e9tait mon amie. C'\u00e9tait une femme rieuse, espi\u00e8gle, d'une grande perspicacit\u00e9, clairvoyante, simple et d'une grande g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9.<\/p>\n<\/a><\/p>\n